L'Azienda Faunistico-Venatoria "Castello di Rascino" gestita dall'Associazione "Castello di Rascino" e segue il calendario venatorio: l'operatività "sul campo" è stabilita dopo la seconda settimana di febbraio, fino al 31 agosto. L'Azienda annovera al momento ben 160 iscritti (fra cui i comuni di Fiamignano e Petrella Salto), è al suo secondo anno di attività e controlla un territorio di 2900 ettari nei boschi di Pian di Rascino. Il suo scopo principale è la salvaguardia della natura e del suo habitat, contribuendo anche, attraverso le attività svolte, a promuovere turisticamente il territorio e a creare occupazione. Sonoattivi i campi di addestramento cani (zona ZAC-mercoledì, giovedì, sabato e domenica): la presenza di starne, quaglie, lepri, beccaccini sono un buon richiamo per i cani da caccia che possono esercitarsi insieme ai loro padroni. Questi campi hanno ospitato anche gare cinofile nazionali (coursing levrieri). Nel 2001 l'Azienda ha reintrodotto 30 lepri e circa 600 starne, quest'anno sono già state immesse altre 40 lepri, e 500 starne. Nel 2001 il regolamento interno ha disposto il fermo caccia, perché l'attività dei predatori nocivi (cornacchie, volpi) non vanificasse gli sforzi fatti per ripopolare la zona. A questo scopo l'Azienda ha 7 "selettori" regolarmente addestrati che nel mese di maggio hanno censito i "nocivi" a salvaguardia dell'equilibrio faunistico. Intanto il primo progetto sul pieno reinserimento della starna sta già dando i suoi frutti grazie anche alla collaborazione dell'Istituto Professionale Agrario di Cittaducale IPSE e la Provincia di Rieti. Per informazioni sulle modalità di iscrizione, sulle attività e lo Statuto gli interessati possono rivolgersi al Sig. Giorgio Valentini tel. 347-3539496.